Cannabis Occupational Health and Safety

El Cannabis Y La Salud Y Seguridad En El Trabajo


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Sherry Ellen Slitts
Sherry has been active in the biotechnology industry since 2010. She is experienced in developing quality management systems and documentation for regulatory compliance under GMP guidelines. Her background in microbiology, cell biology, and aseptic processing provide a scientific context for cannabis production methods. Sherry has a passion for plant science, especially in the areas of tissue culture and bioactive compound extraction.

¿Cómo mantener la seguridad de los trabajadores del cannabis en el trabajo?

La salud y la seguridad en el trabajo es algo que toda empresa debe tener en cuenta. Cuando se trata de la salud y la seguridad en el trabajo para las empresas de cannabis, los pasos a seguir son similares a los de otras industrias agrícolas. Cada provincia tendrá diferentes requisitos locales, pero hay algunas medidas generales de seguridad para los trabajadores del cannabis que deben tomarse independientemente del lugar.

Debido a su historia como droga ilegal, los estudios científicos sobre los riesgos para la salud en el trabajo dentro de la industria del cannabis han sido limitados. …se están acumulando pruebas de que algunas de estas exposiciones pueden estar asociadas a efectos adversos para la salud de los trabajadores expuestos al cannabis.

Christopher Simpson, Salud y Seguridad en el Trabajo en la Industria del Cannabis

Identificación De Los Riesgos Laborales Para Los Cultivadores De Cannabis

En el ámbito del cultivo de cannabis, hay muchos riesgos laborales que los empresarios deben abordar. Utilizando procedimientos para Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (HACCP) y la evaluación de riesgos le permitirán identificar los peligros del lugar de trabajo, calificar la gravedad del peligro y crear un plan para controlar o eliminar el peligro. HACCP y evaluación de riesgos Las plantillas SOP están disponibles en GrowerIQ y son procedimientos importantes para incluir en su Sistema de Gestión de Calidad.

Algunos de los principales problemas de seguridad en el lugar de trabajo de las empresas de cannabis son los alérgenos (al cannabis y a otros materiales), las partículas de polvo y los aerosoles, los pesticidas, los riesgos ergonómicos, el ruido y los riesgos físicos como cortes, resbalones y tropiezos. El consumo de cannabis en el trabajo también es preocupante. Aunque en la actualidad no existe un buen método para discernir entre el consumo de cannabis a corto plazo y a largo plazo, cualquier empleado que muestre signos observables de deterioro (independientemente de la razón/fuente de deterioro) no debe ser autorizado a permanecer en el trabajo.

¿Qué es el APPCC?

El sistema HACCP consta de siete principios que permiten identificar, controlar y supervisar los riesgos de seguridad en el lugar de trabajo. El APPCC debe utilizarse en entornos regulados por las BPF, pero también puede beneficiar a los entornos que no están regulados por las BPF. He aquí los siete principios del APPCC para que se haga una idea de lo que implica este enfoque sistemático de la seguridad en el lugar de trabajo:

  1. Realizar un análisis de riesgos
  2. Determinar los puntos de control críticos (PCC)
  3. Establecer límites críticos
  4. Establecer procedimientos de control
  5. Establecer acciones correctivas
  6. Establecer procedimientos de verificación
  7. Establecer procedimientos de registro y documentación

PSHA y OSHA para empresas de cannabis

En «Occupational Health and Safety in the Cannabis Industry», Christopher Simpson señala que se han observado efectos en la salud dérmica y respiratoria junto con un aumento de las tasas de lesiones en los trabajadores del cannabis. Personalmente, recuerdo que me encontré con muchos problemas de salud y seguridad cuando trabajé en un invernadero de cáñamo. Desarrollé una alergia cutánea al cannabis, tuve que luchar contra el calor del entorno laboral, me picaron los insectos que infestaban el vivero y las condiciones de trabajo eran preocupantemente insalubres.

Ni que decir tiene que no mantuve este trabajo durante mucho tiempo y que la empresa no estaba cumpliendo con su deber de Directrices De Seguridad Para Los Trabajadores Del Cannabis De Colorado. Asegúrese de seguir este enlace y ver las Directrices de Seguridad para los Trabajadores del Cannabis de Colorado y las Directrices de California enlazadas a continuación, ya que proporcionan grandes ejemplos, recursos y una gran información.

En Estados Unidos, tanto Colorado como California han establecido programas de seguridad para los trabajadores del cannabis que se basan en requisitos de Administración de Seguridad y Salud en el Trabajo (OSHA) En Canadá, la Asociación de Seguridad y Salud de los Servicios Públicos (PSHA) tiene el mismo propósito que la OSHA. Ni la OSHA ni la PSHA se pronuncian específicamente sobre cómo proteger a los trabajadores de las empresas de cannabis. Ambas abordan la intoxicación por cannabis como algo preocupante, pero no entran en los detalles específicos de los planes de California y Colorado para la seguridad de los trabajadores del cannabis.

En «Lecciones de seguridad para los cultivadores de cannabis», Kelly Fernandes señala que los requisitos de funcionamiento seguro de Health Canada tienen como objetivo proteger la seguridad y la calidad del producto del cannabis. Los requisitos provinciales en materia de salud y seguridad en el trabajo prevalecen sobre los requisitos de seguridad en el trabajo y las prácticas correctas de fabricación. Explica que la PSHA tiene una cláusula de obligación general que exige a los empresarios que tomen todas las precauciones razonables para proteger a sus trabajadores, incluso cuando no exista una legislación específica que ordene la protección de los trabajadores.

Recuerde que, al crear sus planes de seguridad, deberá consultar la PSHA y la legislación provincial, además de la normativa de Health Canada. Dado que la seguridad en el lugar de trabajo del cannabis es algo tan nuevo, te vendrá bien consultar también otros recursos.

A medida que aumenta la mano de obra del cannabis, crece la necesidad de identificar los peligros presentes en esta industria, evaluar las asociaciones entre estos peligros potenciales y la salud de los trabajadores del cannabis, y desarrollar estrategias de control adecuadas para mitigar esas exposiciones.

Christopher Simpson, Salud y Seguridad en el Trabajo en la Industria del Cannabis

Cómo Controlar Los Riesgos Del Cannabis En El Lugar De Trabajo

Hay tres tipos de riesgos: riesgos biológicos, riesgos químicos y riesgos físicos. El primer paso para controlar los riesgos del lugar de trabajo relacionados con el cannabis es identificar todos los riesgos potenciales que entran en estas tres categorías.

Una vez identificados los riesgos del entorno de trabajo del cannabis, se pueden desarrollar planes y procedimientos para mantener la seguridad de los trabajadores. Como mínimo, estos planes de seguridad deben incluir lo siguiente:

  • Plan de comunicación de riesgos
  • Plan de Conservación De La Audición
  • Evaluación del equipo de protección individual (EPI)
  • Plan de protección respiratoria
  • Plan de higiene química
  • Bloqueo/etiquetado

Planes de Higiene Química

Uno de los planes de seguridad más importantes que necesitará es un plan de seguridad química. Tendrá que documentar qué productos químicos utiliza, las cantidades de los mismos, su uso y su almacenamiento. La seguridad química y la higiene química son fundamentales porque conllevan muchos riesgos. Los productos químicos no sólo pueden dañar a los trabajadores por la exposición de la piel, los ojos y las vías respiratorias, sino que también pueden interactuar en condiciones de almacenamiento inadecuadas y provocar explosiones e incendios. Los productos químicos requieren un EPI adecuado, un almacenamiento apropiado, un uso controlado y debe mantener todas las FDS (hojas de datos de seguridad) en una carpeta donde se almacenan los productos químicos y donde se utilizan/mezclan.

Equipo de Protección Personal (EPP)

El EPI es realmente importante en los negocios de cannabis. Los trabajadores deben proteger su piel del contacto con las plantas de cannabis y los productos químicos. Se recomienda el uso de ropa cautiva sólo en el espacio de trabajo para la protección personal y con fines sanitarios. Los trabajadores necesitan protección para los ojos en los espacios con luces de cultivo y en los que se produzca cualquier tipo de pulverización o polvo. Se necesitan guantes desechables y guantes resistentes al corte para proteger las manos.

En lo que respecta a las mascarillas de respiración, se necesitan mascarillas de media cara o de cara completa cuando se rocían productos químicos (como la aplicación de pesticidas). Para utilizar correctamente las mascarillas de respiración, sus empleados deberán someterse a una prueba de ajuste de las mismas por parte de un organismo acreditado. Las mascarillas quirúrgicas desechables pueden ser utilizadas por cualquier persona para protegerse del polvo y los residuos en general (y deberían ser obligatorias debido a la situación actual de COVID-19).

Planes de Comunicación de Riesgos

También es muy importante contar con un plan de comunicación de los riesgos laborales a los empleados. Los empleados deben recibir formación periódica para que sean conscientes de los riesgos que existen en su lugar de trabajo. También deben recibir formación sobre cómo evitar esos riesgos siguiendo los planes de seguridad y utilizando adecuadamente los EPI. También es muy importante documentar la formación en materia de seguridad. Si tiene una inspección de la PSHA (o de la OSHA), tendrá que demostrarles que se esfuerza por mantener la seguridad de los empleados y controlar los riesgos del lugar de trabajo.

Reflexiones Finales Sobre La Seguridad De Los Trabajadores Del Cannabis

Hay tres lecciones principales que hay que extraer en relación con la seguridad de los trabajadores del cannabis. En primer lugar, aprenda todo lo que pueda sobre las leyes de seguridad en el lugar de trabajo del cannabis y conozca a fondo los riesgos, los peligros y los controles de su centro.

En segundo lugar, utilice el sistema APPCC para eliminar el mayor número posible de peligros. Recuerde que el EPI se considera un «último recurso» cuando se trata de la jerarquía de control de riesgos. En primer lugar, hay que tratar de eliminar los peligros y, a continuación, controlarlos mediante los procedimientos y la ingeniería/diseño.

En tercer lugar, ¡documéntelo todo! Si no está documentado no existe (y no es bueno que falten registros). Recuerde que los planes de seguridad deben mejorarse continuamente y que los empleados necesitan una buena formación. Una buena documentación y unos buenos planes de seguridad ayudarán a que su empresa de cannabis siga siendo productiva y a que los trabajadores estén seguros y sanos.

Más información

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Referencias

  1. Fernandes, K. 2020. Lecciones de seguridad para los cultivadores de cannabis. OHS Canada.
  2. Simpson, C. 2020. Salud y Seguridad En El Trabajo En La Industria Del Cannabis, Annals of Work Exposures and Health, Volume 64, Issue 7, Pages 677–678.


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La empresa incorporó a la plataforma los conocimientos de los más de 30 años de experiencia de Shlomo como agrónomo. GrowerIQ aprovecha la tecnología patentada de aprendizaje automático para mejorar la automatización de las instalaciones y proporcionar a los cultivadores información para mejorar la calidad y la consistencia. GrowerIQ está cambiando el modo en que los cultivadores utilizan el software, transformando un requisito normativo en una sólida plataforma para aprender, analizar y mejorar el rendimiento de los cultivos.

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