El Cultivo y las Regulaciones del Cañamo de Estados Unidos vs el Canadiense


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Sherry Ellen Slitts
Sherry has been active in the biotechnology industry since 2010. She is experienced in developing quality management systems and documentation for regulatory compliance under GMP guidelines. Her background in microbiology, cell biology, and aseptic processing provide a scientific context for cannabis production methods. Sherry has a passion for plant science, especially in the areas of tissue culture and bioactive compound extraction.

¿Puedes vender flor de cáñamo Estadounidense a Canadá?

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El cáñamo es tratado de manera muy diferente en los Estados Unidos que en Canadá. Si bien Canadá tiene regulaciones federales consistentes para la producción, procesamiento y venta de cáñamo, Estados Unidos tiene 50 regulaciones diferentes en cada estado. Para hacer las cosas aún más complejas, los Canadienses están cultivando en gran medida cáñamo para la comida, mientras que los cultivadores de cáñamo Estadounidenses están tratando principalmente de aprovechar las tendencias del CBD. Muchos cultivadores de cáñamo Estadounidenses tienen grandes esperanzas de vender su CBD y flor de cáñamo a Canadá (y más allá) a medida que disminuye el interés Estadounidense. Ahora están encontrando que es una aspiración inalcanzable debido a la gran brecha en las normas regulatorias. ¿Qué tan grande es esa brecha? ¡Podría sorprenderlo!

¿Por Qué Cultivar Cáñamo?

Hay cuatro usos principales del cáñamo, el primero es para la comida. Los alimentos de cáñamo como la semilla de cáñamo con casco, la semilla de cáñamo tostado y el aceite de semilla de cáñamo son el uso más desarrollado del cáñamo y también el uso más popular. El cáñamo también se puede utilizar para la alimentación del ganado, una práctica que todavía está elaborando algunas torceduras regulatorias, pero ofrece mucha esperanza de oportunidad. En tercer lugar, el cáñamo se puede utilizar para producir fibra. Estos tres primeros usos del cáñamo se han practicado a través de la historia antigua y están resurgiendo hoy en día. El último uso del cáñamo es como fracción de los aceites. Las fracciones se llaman más comúnmente aceites de CBD, son los aceites vegetales extraídos que contienen cannabinoides, terpenos y otros compuestos activos. Las fracciones son el uso más controvertido para el cáñamo. En Canadá, las fracciones están controladas por Health Canada y la Ley del Cannabis, pero en los Estados Unidos están completamente no reguladas.

Regulación del Cáñamo: Canadá vs EE.UU.

Las regulaciones Canadienses sobre cáñamo incluyen el Reglamento de Cáñamo Industrial y la Ley del Cannabis y sus reglamentos. En los EE.UU., el Proyecto de Ley Agrícola de 2018 ha legalizado el cultivo de cáñamo a nivel federal, pero los estados individuales son responsables de crear sus propias regulaciones para el cultivo de cáñamo, y luego esas regulaciones son revisadas y aprobadas por el USDA. Eso significa que la regulación y el cultivo de cáñamo en Texas es significativamente diferente del cultivo de cáñamo en Missouri o Colorado.

¡Imagínese si las regulaciones agrícolas provinciales locales se multiplicaran exponencialmente! ¿Qué tan difícil sería transportar cultivos de cáñamo a otra provincia? Estados Unidos ha tenido problemas con este mismo tema, ya que algunos estados que no han reconocido la legalización del cáñamo han incautado envíos que pasan por su estado, afirmando que son marihuana y ni siquiera pueden pasar a través de las líneas estatales.

Estos son los 10 estados que produjeron más cáñamo en los EE.UU. en 2019:

Montana: 44,910 acres
Colorado: 20,330 acres
Kentucky: 18,910 acres
North Carolina: 7,390 acres
Oregon: 7,100 acres
Minnesota: 6,340 acres
Oklahoma: 4,610 acres
Dakota del Norte: 4,070 acres
New Mexico: 3,590 acres
Indiana: 3,290 acres

Reportes de Cannabis, «¿Qué Estados Cultivan Más Cáñamo Industrial? (Actualizado 2020)«

Hay algunas similitudes entre Canadá y los Estados Unidos cuando se trata de regular el cultivo de cáñamo. Ambos tienen estructuras de concesión de licencias similares cuando existen licencias separadas para el cultivo, el procesamiento y otras actividades. Al igual que el Canadá, hay muchos Estados Estadounidenses que también restringen qué variedades de cáñamo se pueden cultivar. Del mismo modo, los productos alimenticios de cáñamo se pueden comercializar sin licencia siempre y cuando las semillas no sean viables. Del mismo modo, los Estados Unidos y Canadá están resolviendo cuestiones en sus reglamentos para permitir la siembra de cáñamo para la alimentación animal. En ambas naciones, también hay un pequeño pero creciente interés empresarial en otros bienes de consumo a base de cáñamo como textiles, plásticos y cáñamo.

Sin embargo, casi todo lo demás es muy diferente. La mayoría de los Estados Unidos requiere que los cultivadores de cáñamo pasen las verificaciones de antecedentes penales (no requeridas en Canadá), y a diferencia de Canadá, los cultivadores pueden propagar clones y no están restringidos a la semilla. Mientras que la paja de cáñamo para fracciones (fracciones es el término adecuado para los productos tipo extracto de cbd / cañamo) está bien regulada por la Ley de Cannabis, los productores de cáñamo de los Estados Unidos pueden hacer libremente CBD y productos de aceite de cáñamo de cualquiera o todas las partes de la planta y se enfrentan a muy poca regulación (más sobre esto más adelante).

Reglamento Estatal Sobre Cáñamo de EE. UU.

Para darle una idea de cómo son los programas de cáñamo Estadounidenses, aquí hay un ejemplo. Este video del Departamento de Agricultura de Texas describe cómo ese estado opera su programa de cáñamo:

Mientras que la Legislación sobre cáñamo de Texas ha dejado mucha ambigüedad en sus regulaciones, otros estados como New York para implementar requisitos regulatorios como las Buenas Prácticas de Fabricación (GMP) de la FDA para procesadores de cáñamo y productores de CBD. Desafortunadamente, Nueva York y la mayoría de los demás estados no han reunido videos resumidos regulatorios tan exuberantes.

Aún así, los requisitos de GMP de Nueva York y el requisito de cáñamo de Texas de tener un permiso para cada lote de cáñamo demuestra cómo los requisitos de seguimiento por lotes y pruebas de calidad pueden beneficiarse del uso de software de trazabilidad como GrowerIQ. Incluso el comisionado Sid Miller, del Departamento de Agricultura de TX, sabe que los agricultores de cáñamo exitosos utilizan herramientas como Software de venta y cultivo de trazabilidad de GrowerIQ para reducir el papeleo, monitorear los cultivos, utilizar las métricas de cultivos para asegurar que los beneficios se maximicen y mantener sus cultivos en cumplimiento de las regulaciones.

Definición de Cáñamo por Contenido THC

En Canadá, el cáñamo no debe contener más del 0,3% del THC total. Esto es similar a muchas naciones Europeas, pero difiere de los Estados Unidos, donde diferentes estados definen el THC de manera diferente. Mientras que algunos estados aplican el límite total de THC del 0,3%, otros permiten el 0,3% delta-9-THC. Esto significa que la conversión de THCa (THC potencial) no se considera y cuando se fuma, el cáñamo puede contener hasta 1% THC en algunos estados!

Este es un gran problema porque el cáñamo en un estado estadounidense puede ser considerado marihuana en otro estado. Entonces, estados ultraconservadores como Idaho consideran que el cáñamo es marihuana y por lo tanto lo prohíben a pesar del proyecto de ley agrícola de 2018 que aclaró la diferencia legal. El proyecto de Ley Agrícola en sí no está del todo claro sobre si el contenido de THC para el cáñamo debe considerarse sobre una base de «THC total» o «delta-9-THC».

En el mundo legal, la definición total del THC parece ser la más legítima. Sin embargo, hay una abundancia de agricultores que argumentan que se debe permitir que sus cultivos tengan más THC. Porqué? Porque quieren venderlo como cáñamo fumable o para la producción de CBD y las atractivas variedades de cáñamo para los que se han cruzado de la marihuana y tienen genética inestable que a menudo produce más de 0.3% THC total.

Desde una perspectiva Canadiense, todo esto puede sonar bastante absurdo, pero sin cannabis recreativo federal legal, hay un gran mercado Estadounidense para cualquier cosa que pueda ayudar legalmente a la gente a obtener un zumbido. Del mismo modo, los agricultores Estadounidenses de cáñamo no están tan interesados en producir cáñamo para alimentos o fibra porque han oído que pueden cobrar más por flor de cáñamo fumable o extraíble. Las nuevas esperanzas de legalización federal del cannabis se han arraigado debido a que laCámara de Representantes de EE.UU. aprobó un proyecto de ley para despenalizar el cannabis. El tiempo dirá si pasará por el Senado y será firmado como ley, pero hay una creciente demanda para poner fin a la ridícula prohibición de la marihuana en los Estados Unidos. De aprobarse, es probable que eso reduzca la demanda de productos de CBD del cáñamo y subraye aún más su importancia como cultivo de alimentos y fibra.

Cultivo de Cañamo para CBD

En Canadá, el CBD se trata como un producto farmacéutico y está regulado por la Ley del Cannabis. En los Estados Unidos, la FDA aún no ha tomado medidas para implementar regulaciones para los productos CBD. Este estancamiento regulatorio ha permitido al mercado del CBD crecer sin control y vender productos consumibles que no tienen estándares de salud o seguridad ni pruebas. Este es un problema creciente en los Estados Unidos, ya que estas empresas no están produciendo productos con los estándares normales de salud y seguridad. Muchas empresas están utilizando fórmulas no probadas con contenidos inconsistentes y están fabricando estos productos en cocinas caseras, almacenes e incluso graneros y garajes.

Si una compañía de cáñamo estadounidense produjera productos de CBD según los estándares GMP de la FDA para productos farmacéuticos, probablemente podrían pasar por procesos de permisos para exportar sus productos. Sin embargo, como es el caso en el Reino Unido, algunos países requieren procesos de aprobación extensos y costosos como obtener un producto aprobado como un alimento novedoso. Los Estados Unidos simplemente no pueden competir en un mercado global de CBD hasta que la FDA regule adecuadamente la industria. Los cultivadores de cáñamo estadounidenses todavía tienen muchas oportunidades de intercambiar semillas de cáñamo y productos alimenticios de aceite de cáñamo y cáñamo por fibra. Sin embargo, a medida que muchos entraron en el mercado con la vista puesta en el CBD, la decepción con la realidad está empezando a establecerse.

Ahora que te acercas al final de este post, queremos asegurarnos de que tu viaje de aprendizaje no termina aquí (¡tu viaje de aprendizaje nunca debería terminar!). Aquí tienes una lista de publicaciones relacionadas que debes consultar a continuación:

Pensamientos Finales: Perspectivas del Cáñamo Canadiense

Los proyectos de Alianza Canadiense de Comercio de Cáñamo aumento del cultivo de cáñamo en todo el mundo en los próximos años con la mayor demanda en Canadá siendo expulsado del mercado de alimentos y no del mercado de fracciones (CBD). Dado que Canadá tiene normas reglamentarias coherentes que son consistentes en todo el país y comparables a las normas internacionales, son capaces de exportar gran parte de la semilla de cáñamo y el aceite de cáñamo que producen. Irónicamente, gran parte de estas exportaciones van a los Estados Unidos mientras los agricultores allí tratan de planear formas de vender fracciones y flor de cáñamo a Canadá.

El cáñamo Canadiense tenía perspectivas mucho más amplias que el cáñamo Estadounidense simplemente porque se rige por normas coherentes y aceptadas a nivel mundial. El beneficio de una regulación coherente del cáñamo federal es bastante obvio. Si desea obtener más información sobre la regulación Canadiense del cáñamo y el mercado Canadiense de cáñamo, este video de la Canadian Hemp Trade Alliance es una gran introducción.

Para aprender más sobre el cáñamo y la industria de la marihuana, comience con los conceptos básicos de que necesita saber, o revise el podcast GrowerIQ.

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