Les chambres de culture commerciales dans le secteur du cannabis

Une chambre de culture commerciale est une zone de culture intérieure de cannabis à l'échelle industrielle. Les chambres de culture commerciales sont le moyen le plus coûteux de cultiver du cannabis par rapport à la culture en serre ou en plein air. Certaines entreprises de cannabis optent pour des chambres de culture préfabriquées, mais le plus souvent, elles mettent en place des chambres de culture commerciales personnalisées.

Marijuana Business Daily estime que la culture du cannabis en gros coûte en moyenne 42 $ par pied carré d'espace. Répartis par type d'espace, ils estiment que la chambre de culture commerciale intérieure est la plus coûteuse (75 $/pied carré), suivie de la production de cannabis en serre (50 $/pied carré) et de la culture économique de cannabis en extérieur (17 $/pied carré).

Malgré son prix élevé, une chambre de culture commerciale intérieure présente de nombreux avantages. Les cultures en intérieur sont connues pour produire des fleurs de cannabis de qualité supérieure. Les plantes cultivées dans une salle de culture commerciale sont des variétés de haute qualité et des races artisanales qui peuvent être trop sensibles pour être cultivées en plein air.

Le cannabis cultivé en intérieur a également tendance à être très puissant. Le cannabis provenant des chambres de culture commerciales est donc idéal pour la marijuana médicale. La marijuana médicale doit être produite dans un environnement hautement contrôlé. Si la technologie des serres évolue, les chambres de culture commerciales restent la référence pour la culture de la marijuana médicale.

La plupart des principes utilisés dans les chambres de culture personnelles sont mis à l'échelle pour créer des chambres de culture commerciales. Les chambres de culture commerciales peuvent être aménagées avec des systèmes de culture de cannabis en terre ou hydroponiques. Ils utilisent également des caractéristiques de conception similaires, comme la ventilation, les murs réfléchissants (ou la peinture blanc titane), l'éclairage automatisé et l'évitement des matériaux poreux.

Dans une chambre de culture commerciale, toutes ces caractéristiques de conception doivent être mises à l'échelle pour fonctionner dans un cadre de fabrication. En augmentant l'échelle, il est nécessaire de conserver plus de ressources et d'utiliser plus d'automatisation. Alors que les cultures personnelles (lorsqu'elles sont légales) utilisent souvent des tentes de culture comme celle illustrée ci-dessus, les chambres de culture de cannabis commerciales doivent être beaucoup plus durables et économes en énergie. Les chambres de culture commerciales construites sur mesure sont généralement le meilleur moyen de maximiser l'efficacité d'un site.

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La façon dont vous concevez et aménagez une chambre de culture commerciale est tout aussi importante que ce que vous y mettez. Les installations doivent être conçues en tenant compte du flux de travail et d'une disposition évolutive. Cet aménagement devra comporter des éléments de sécurité, des espaces séparés et des mesures visant à réduire la contamination.

Même si vous cultivez la variété d'intérieur au rendement le plus élevé, vous devez vous assurer qu'elle bénéficie d'un environnement intérieur approprié. Lors de la mise en place d'une chambre de culture commerciale, vous devrez tenir compte des types d'éclairage, d'irrigation et de ventilation qui seront utilisés. Il est également important de réfléchir à la manière dont ces fonctions peuvent être automatisées pour optimiser l'efficacité et réduire la main-d'œuvre.

Les lampes à sodium haute pression (HPS) à double culot ont longtemps été considérées comme les meilleures lampes de culture du cannabis pour la floraison. Le chercheur James Eaves et son équipe (The Profitability of Growing Cannabis Under High Intensity Light, 2019) estiment que 90 % des cultivateurs de cannabis canadiens utilisent des lampes HPS. Alors que seulement 62 % des cultivateurs de toute l'Amérique du Nord utilisent des lampes à haute pression, 85 % d'entre eux utilisent des lampes d'une intensité égale ou inférieure à celle des lampes à haute pression.

Le coût des lampes LED a baissé tout en augmentant leur qualité, ce qui les rend plus désirables pour la communauté du cannabis. Eaves estime que les lampes LED consomment 40 % d'énergie en moins que les lampes HPS, ce qui les rend souhaitables pour l'installation d'une chambre de culture commerciale.

Lorsqu'il s'agit de mesurer l'efficacité de l'éclairage, Evans déclare : « La bonne politique et la bonne mesure de profit sont les $/μmols et non les $/watts. » De nombreux cultivateurs compareront les dollars par watt que coûtent les systèmes d'éclairage du cannabis. Il est important de le savoir car les programmes d'incitation canadiens veulent savoir que les installations réduisent leur consommation totale de watts. Pour comparer financièrement l'efficacité d'une lumière, il est cependant plus efficace de se concentrer sur les μmols que sur les watts.

HPS à double culot

• Les accessoires coûtent environ 700 dollars canadiens (en vrac)
• consomme environ 1 060 watts

LED à usage général

• La lumière coûte environ 900 dollars canadiens (en vrac)
• Consomme environ 960 watts

Étonnamment, les lampes à LED sont plus efficaces dans la façon dont elles dirigent la lumière. Bien que les watts consommés ne soient pas très différents de ceux d'un HPS, Evans a constaté qu'il pouvait produire environ 0,77 gramme de cannabis par watt avec les LED, contre seulement 0,35 gramme par watt pour le HPS.

Comment cela est-il possible ?

• Les LED dirigent les photons de manière à ce qu'ils atteignent davantage les plantes que les murs et le sol
• Comme les LED émettent beaucoup moins de chaleur, elles peuvent être placées beaucoup plus près des plantes
• Coût inférieur de production de chaque μmol de lumière

Il existe de nombreuses méthodes pour irriguer le cannabis, mais pour les chambres de culture commerciales qui n'utilisent pas de systèmes hydroponiques, l'irrigation au goutte-à-goutte est généralement un bon choix.

Les lignes de goutte à goutte sont flexibles et peuvent facilement être installées sur des minuteries. Ils conservent mieux l'eau que l'arrosage manuel et réduisent considérablement le besoin de main-d'œuvre. Un autre avantage de l'irrigation goutte-à-goutte est que (lorsqu'elle est installée correctement) l'irrigation goutte-à-goutte permet de s'assurer que les plantes de cannabis sont arrosées de manière uniforme.

Le logiciel de culture est le moyen idéal pour permettre une gestion très efficace des salles de culture commerciales. Les logiciels de culture du cannabis aident également les cultivateurs à satisfaire aux exigences légales en matière de suivi des plantes, de la semence à la vente.

Le logiciel de culture de cannabis de GrowerIQ offre également des fonctionnalités qui fournissent des informations sur la culture basées sur des mesures, ainsi que des intégrations d'automatisation. La caractéristique la plus unique du logiciel de culture GrowerIQ est son IA inspirée du maître cultivateur. Cette capacité de calcul permet de détecter des tendances de culture qui ne sont pas forcément visibles là où l'œil humain aurait tendance à regarder.